Une cocotte-minute avec un design innovant et moderne ?
J’ai eu la chance de rencontrer par une connaissance commune Pierre du site Cocotte-autocuiseur.com. Il m’a parlé de son site, de son histoire personnelle qui l’a poussé à créer ce site qui a pour ambition de permettre aux utilisateurs de trouver la meilleure cocotte minute parmi toutes les marques du marché.
Bonjour Pierre, merci de prendre le temps de discuter avec moi de ton site cocotte-autocuiseur.com. Peux-tu nous présenter ton site en quelques mots ?
Bonjour Paul, merci de l’invitation à toi au contraire ! J’ai donc créé le site cocotte-autocuiseur.com pour montrer que dans le monde très abondant de l’autocuiseur ou cocotte-minute ou multicuiseur, on pouvait s’y retrouver. Je propose donc des avis précis, grâce à mon expérience personnel de ces autocuiseurs et grâce aussi aux avis des utilisateurs. L’ensemble de ces avis me permet de proposer des éléments de réponses à la grande question : quel est le meilleur autocuiseur aujourd’hui ?
Avant de répondre à cette question, je me pose une question : pourquoi utiliser encore un autocuiseur de nos jours ?
L’autocuiseur reste un élément de tradition dans la cuisine. Mais pas seulement ! En effet, il possède trois avantages en plus d’un rapport à notre histoire personnelle souvent intimement liée à la cuisine de nos grand-mères :
- un gain de temps
- un gain d’énergie
- une meilleure conservation des goûts et des nutriments
L’autocuiseur en effet permet de gagner du temps : la pression et donc la température augmente, le temps de cuisson des aliments diminue. Ainsi, la consommation en énergie baisse et les nutriments et vitamines sont mieux conservés car ils se détériorent avec le temps et la température.
On peut aussi trouver des autocuiseurs designs et modernes avec des fonctions supplémentaires comme la possibilité de programmer l’autocuiseur, pour le Cookeo de Moulinex par exemple ou le multicuiseur de Philips.
Pour toi et ta longue analyse de l’autocuiseur, quel serait alors le meilleur autocuiseur ?
Ce n’est finalement pas une question facile car elle correspond à la pratique de chacun. Si quelqu’un cherche une aide en cuisine maximum avec un guidage précis pour réaliser des recettes variées et qui fonctionnent, le Cookeo de Moulinex sera d’une grande aide.
Personnellement, je trouve que le numérique est trop présent dans ce cas là, je suis plutôt tourné vers la tradition et donc pour moi, le modèle Clipso de Seb est vraiment le meilleur autocuiseur actuellement. On peut varier la température selon les aliments, l’ouverture est facile et on peut la réaliser d’une seule main, les poignées se rabattent et permettent de ranger plus facilement la cocotte-minute. Si l’on prend en plus la version “Plus” avec le minuteur intégré, on peut avoir un compte à rebours de cuisson qui est vraiment intéressant.
La Seb clipso la meilleur cocotte-minute ?
Pour résumer donc à mes yeux les avantages du Seb Clipso :
- un rangement facile grâce aux poignées rabattables
- deux modes de cuisson des aliments
- un minuteur intégré
Et je rajoute le dernier avantage aussi, en choisissant le modèle de la marque Seb, on choisit une marque Française de qualité qui est d’ailleurs à l’origine de la cocotte-minute.
Merci Pierre pour toutes ces informations passionnantes sur les autocuiseurs et cocottes-minutes. Merci aussi d’avoir pris le temps de partager ces idées avec nous. Bonne chance pour la suite
Plus d’infos sur le site cocotte-autocuiseur.com
Pour des recettes le site de 750g est très bien fait.…